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儿童春季长高方案+饮食调理

2017-10-16 来源:长高饮食计划 浏览:3
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春季人体新陈代谢旺盛,生长激素分泌增多,为正处于生长发育期的儿童创造了“黄金条件”。另外,春天阳光中的紫外线含量是最高的,所以孩子在春天补钙更容易吸收,因而也更容易长高。现在,我给大家以早、中、晚餐的形式分享一下儿童春季有助于长高的三餐搭配。

一、唤醒美好一天的早餐

1.春季早餐的原则

a.供应充足的水分和淀粉。

b.提供足够的优质蛋白。

c.提供适量的蔬菜或水果。

d.让早餐满分需要加一点坚果或种子;从气候角度说,北方春天气候干燥,所以春季的早餐要额外注意补水和维生素的摄入,尤其是维生素B族和维生素C。

2.食物的选择

食物的选择首先要准备富含水分的食物,如粥类、汤面、牛奶等,其中牛奶既含水分,又富含蛋白质和钙。对牛奶过敏的可以用豆浆、酸奶等代替;

食物中要包括容易消化的淀粉类食物,还要有一些脂肪和蛋白质的食品。淀粉类食品可以是面包、包子、馒头、煎饼、面条等;富含蛋白质的食物有牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、肉类等;还应适当吃一些蔬菜和水果或鲜果汁。

食用早餐时,再配上几颗坚果,如核桃、开心果等;这样的搭配就是一份理想的早餐;考虑到春天早晨的气温仍不太高,饮食整体应以温热为主。

3.早餐食谱设计

方案一:山药小米粥,蔬菜鸡蛋软煎饼,花生木耳拌芹菜,圣女果;

方案二:杂粮米糊+青菜香菇小包子+鸡蛋羹;米糊(黑豆、大米、小米、核桃)

方案三:牛奶燕麦粥+麻将烧饼+胡萝卜炒莴笋+橙汁+开心果;

二、保持活力的午餐

1.午餐的原则

a.足够的主食

b.多吃新鲜蔬菜,适当用薯类替代粮食;

c.吃适量的鱼、禽、蛋、肉;

d.吃豆制品替代部分肉类;

e.少放油盐,不放味精;

2.食物的选择

主食以米、面为主,可以适当用薯类代替部分主食,菜肴多样化,要特别注意给孩子多吃绿叶菜和橙黄色蔬菜。建议:

每天吃蔬菜150-200g,种类5种以上,其中深色蔬菜2中以上,嫩叶菜1种以上,菌菇类1种;

鱼肉海产品类可以给宝宝提供足够的蛋白质及多种营养素,建议食用禽畜肉和鱼虾类共50-75g,每天或隔天1个鸡蛋,或等量其他蛋类,每周给宝宝食用一次肝脏,猪肝20g或鸡肝15g;豆制品每天的摄入量为20-30g。

3.午餐食谱设计

方案一、萝卜炖牛肉+胡萝卜炒西兰花+凉拌海带豆腐丝+软米饭;

方案二、肉末豆腐+ 彩椒山药炒鸡丁+番茄紫菜汤+红薯软饭

方案三、清蒸鲈鱼+香椿拌豆腐+丝瓜虾皮汤+软米饭

三、安享好睡眠的晚餐

1.晚餐的原则

家长晚上回来做一桌子很丰富的菜,让宝宝胃口大开,但往往孩子夜里会变得睡不安稳,第二天又出现积食或消化不良的现象,所以晚餐的一大原则就是不要让孩子吃的太多,且食物以易消化为主,不能过于油腻;

2.食物的选择

晚餐时间较为充裕,家长可以花时间做一些比如饺子、面条等;同时,若是能吃一些香椿、荠菜等春季的时令菜则更理想;像香菇这样的菌菇类有增强免疫力的功效,豆类和杂粮可以帮助肠胃蠕动,也比较适合春季晚餐食用。